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  • 为什么乳糖不耐受的人会喝酸奶?
  • 日期:2019-02-15   点击:   作者:365bet体育直播   来源:365bet注册送奖金
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由于酸奶主要在发酵过程中发酵,因此牛奶中的大部分乳糖都转化为乳酸和其他有机酸。
乳酸是酸奶的重要组成部分。它不仅提供了口感清爽酸奶,它也抑制有害微生物的生长,降低肠的pH值,并促进胃肠道动力和消化液的分泌,并改善矿物吸收率形成精致的凝乳。停止腹泻和抗病毒措施,从而有效缓解“乳糖不耐症”的问题。
此外,乳酸菌还会产生大量的乳糖酶,从而有助于身体消化乳糖。
因此,“乳糖不耐症”患者是应该能够有信心乳制品吃,它是喝酸奶的最佳选择。
此外,科学家表示,70%的亚洲人不吸收乳糖,超过75%的中国人不耐乳糖。
乳糖是半乳糖的主要能量源是组织或细胞,在乳糖体,其参与脑组织和其神经系统的形成的特定降解产物。
腹部不适,腹胀,疼痛,除引起腹泻等胃肠道症状,乳糖不耐症也能引起人的营养不良。
国内外研究,乳糖不耐受减少钙的摄入量,减少了峰值骨量,增加骨质流失,引起骨质疏松,乳糖不耐症表明影响铁和锌的吸收它会影响孩子的大脑发育,导致铁和锌的缺乏,对人体健康非常不利。